Nuestras raciones
Productos seleccionados cuidadosamente para que disfrutes cuando quieres algo para picar. Cecina de León, Huevos con Jamón ibérico, tortilla paisana y las patatas al Cabrales son solo algunos entre los que elegir.Anchoas de la Casa
22
€
1/2 ración -
11
€
Tabla de Quesos Asturianos
18
€
1/2 ración -
10
€
Cecina de León
22
€
1/2 ración -
12
€
Chorizo de León
16
€
1/2 ración -
9
€
Chipirones fritos
15
€
Surtido de Embutidos Asturianos (cecina, chosco, chorizo)
17
€
1/2 ración -
9
€
Oreja a la plancha
13
€
1/2 ración -
8
€
Croquetas de Jamón
13
€
1/2 ración -
7
€
Croquetas de Bacalao
13
€
1/2 ración -
7
€
Revuelto de Ajetes y Gambas
15
€
1/2 ración -
9
€
Revuelto de Morcilla
13
€
1/2 ración -
9
€
Pimientos del piquillo rellenos (und)
3,5
€
Chorizo a la sidra
13
€
1/2 ración -
8
€
Patatas al cabrales
12
€
1/2 ración -
8
€
Huevos con Picadillo
14
€
Huevos con jamón ibérico
14
€
Tortilla paisana
12
€
Tortilla de Bacalao
14
€
Ración de pan
1,30
€
Del campo a la mesa
LO MEJOR DE NUESTRAS HUERTASDe la Huerta
Ensalada mixta
11
€
1/2 ración -
6
€
Ensalada con Cecina y Queso Vidiago
15
€
1/2 ración -
9
€
Ensalada tomate con Ventresca
17
€
1/2 ración -
10
€
Ensaladilla rusa
11
€
1/2 ración -
7
€
NUESTROS ESPECIALES DE LA CASA
De Asturias a nuestra mesaDe cuchara y guisos de la casa
Nuestra Fabada Asturiana, con su compangu, por supuesto es uno de los platos por los que somos muy conocidos en Madrid, una cocina que te hará sentir como si estuvieses en casa de la abuela.
Fabada Asturiana
26
€
1/2 ración -
14
€
Sopa de Ajo (Temporada)
7,50
€
Pote Asturiano (Temporada)
18
€
1/2 ración -
10
€
Callos a la Madrileña
20
€
1/2 ración -
11
€
Rabo de Toro
21
€
1/2 ración -
12
€
Fabes con almejas
29
€
1/2 ración -
16
€
Lo mejor de Asturias ahora en Madrid
DEL MAR A LA MESADel Mar
Directamente te transportarás al mar cantabrico, deliciosos pescados realizados con recetas tradicionales con sabor a mar. Nuestros cocineros saben darle ese toque justo para que disfrutes.
Merluza a la Romana *
25
€
Merluza a la Vasca o a la Sidra *
27
€
Bacalao a la sidra o con Tomate
26
€
Fritura de Merluza *
25
€
1/2 ración -
14
€
Fritura de Bacalao *
23
€
1/2 ración -
12
€
Almejas a la Marinera
25
€
1/2 ración -
13
€
Gambas a la Plancha
27
€
1/2 ración -
14
€
Chipirones afogaos
23
€
1/2 ración -
12
€
Chipirones rellenos en su tinta
23
€
La mejor carne del mundo
TODO EL SABOR DE ASTURIASCarnes
Con la mejor materia prima, proveniente de Asturias directamente nuestras carnes son simplemente espectaculares. Prueba nuestro famoso Cachopo de ternera, relleno de autentico jamón y queso, te encantará.
Cachopo de Ternera *
31
€
Entrecot Lomo alto de vaca
29
€
Filete de ternera plancha
14
€
Escalope de ternera
15
€
Escalopines de ternera con Cabrales
15,50
€
Ración de salsa Cabrales
4
€
UN TOQUE DULCE CON NUESTROS POSTRES
Los más dulcesPostres
Para terminar nada mejor que algo dulce, el flan casero o el arroz con leche que siempre les ha encantado a nuestros clientes, ya que son elaborados directamente en nuestra cocina.
Arroz con Leche
6
€
Flan Casero
5
€
Tarta de Santiago
6
€
Tarta de Queso
6
€
Tarta de Nata y Orujo
6
€
Tarta Brigadeiro
6
€
Coulant de Chocolate
6
€
Helados variados
6
€
NUESTRA SELECCIÓN
Los mejores vinos seleccionadosVinos Blancos, Rosados y Sidras
Selección de vinos y sidras que acompañaran a la perfección a los platos seleccionados
Bicos - Blanco Albariño
18
€
Tirabeque - Blanco Godello
18
€
Señorío Real - Blanco Rueda Verdejo
13
€
Rosado de la Casa
13
€
Sidra natural Cortina
6,50
€
Vinos Tintos
Amplia selección de vinos tintos para acompañar nuestros platos tradicionales
Ribera del Duero de la Casa (Ycaro Crianza)
14
€
Arzuaga – Ribera del Duero Crianza
32,00
€
Fuentespina – Ribera del Duero Reserva
28
€
Fuentespina – Ribera del Duero Crianza
21
€
Matarromera - Ribera del Duero Crianza
41
€
Rioja de la Casa (Montelciego Crianza)
13
€
Barón de Ley - Rioja Reserva
27
€
Bordón – Rioja Crianza
19
€
Viña Pomal – Rioja Reserva
29
€
Marqués de Riscal – Rioja Reserva
30
€
Ramón Bilbao - Edición Limitada
25
€
Ramón Bilbao - Reserva
27
€
Pétalos del Bierzo – Mencía
33
€
* En estos platos existe la opción de pedirlos “Sin gluten” y se preparan con ingredientes alternativos aptos para celiacos, en este caso a la hora de pedirlos en el restaurante se debe solicitar al personal del restaurante.
Información sobre alérgenos
Gluten
Frutos de cáscara
Crustáceos
Apio
Huevos
Mostaza
Pescado
Sésamo
Cacahuetes
Sulfitos / Dióxido de azufre
Soja
Altramuces
Lácteos
Moluscos