Entrantes
Productos seleccionados cuidadosamente para que disfrutes cuando quieres algo para picar. Cecina de León, Jamón ibérico, tortilla paisana y los chipirones afogaos son solo algunos entre los que elegir.Sopa de Ajo (Temporada)
6
€
Tabla de Quesos Asturianos
15,50
€
Anchoas de la Casa en Salazón
19
€
Cecina
20
€
Jamón Ibérico
20
€
Lacón de la Casa
14
€
Surtido de Embutidos Asturianos (cecina, chosco, chorizo)
15
€
Queso Manchego Semi-curado
13
€
Ensalada mixta
9
€
Ensaladilla rusa
6,50
€
Ensalada con Cecina y Queso
11,50
€
Croquetas de Jamón
10,50
€
Croquetas de Bacalao
10,50
€
Revuelto de Ajetes y Gambas
15
€
Revuelto de Morcilla
11
€
Pimientos del piquillo rellenos
11
€
Chorizo a la sidra
10,50
€
Patatas al cabrales
10
€
Tortilla paisana
10
€
Tortilla de Bacalao
11,50
€
Chipirones afogaos
18
€
Oreja a la plancha
10
€
Huevos con Picadillo
11
€
Ración de pan
1,00
€
La mejor carne del mundo
TODO EL SABOR DE ASTURIASCarnes
Con la mejor materia prima, proveniente de Asturias directamente nuestras carnes son simplemente espectaculares. Prueba nuestro famoso Cachopo de ternera, relleno de autentico jamón y queso, te encantará.
Cachopo de Ternera *
26
€
Entrecot (Lomo alto de vaca)
25
€
Entrecot (Lomo alto de ternera)
20,50
€
Filete o Escalope
13,50
€
Escalopines al Cabrales
13,50
€
Lo mejor de Asturias ahora en Madrid
DEL MAR A LA MESAPescados
Directamente te transportarás al mar cantabrico, deliciosos pescados realizados con recetas tradicionales con sabor a mar. Nuestros cocineros saben darle ese toque justo para que disfrutes.
Merluza a la Romana *
23
€
Merluza a la Vasca o a la Sidra *
25
€
Fritura de Merluza *
23
€
Fritura de Bacalao *
19
€
Bacalao con Tomate
20
€
Chipirones rellenos en su tinta
20
€
Mariscos
Los mejores mariscos del mar te los servimos en Madrid para que te deleites con su sabor
Almejas a la Marinera
22,50
€
Gambas a la Plancha
25
€
NUESTROS ESPECIALES DE LA CASA
De Asturias a nuestra mesaPlatos Caseros de la Semana
Nuestra Fabada Asturiana, con su compangu, por supuesto es uno de los platos por los que somos muy conocidos en Madrid, una cocina que te hará sentir como si estuvieses en casa de la abuela.
Fabada Asturiana
22
€
Pote Asturiano (Temporada)
15
€
Callos a la Madrileña
17,50
€
Rabo de Toro
17,50
€
UN TOQUE DULCE CON NUESTROS POSTRES
Los más dulcesPostres
Para terminar nada mejor que algo dulce, el flan casero o el arroz con leche que siempre les ha encantado a nuestros clientes, ya que son elaborados directamente en nuestra cocina.
Arroz con Leche
5,50
€
Flan Casero
4,50
€
Tarta de Santiago
5,50
€
Tarta de Queso
5,50
€
Tarta de Nata y Orujo
5,50
€
Tarta al Whisky
5,50
€
Tarta Brigadeiro
5,50
€
Coulant de Chocolate
5,50
€
Helados variados
5,50
€
NUESTRA SELECCIÓN
Los mejores vinos seleccionadosVinos Blancos, Rosados y Sidras
Selección de vinos y sidras que acompañaran a la perfección a los platos seleccionados
Blanco - Albariño
15,50
€
Blanco - Rueda Verdejo
11
€
Rosado de la Casa
9
€
Sidra natural Cortina
6
€
Vinos Tintos
Amplia selección de vinos tintos para acompañar nuestros platos tradicionales
Ribera del Duero o Rioja de la Casa
12
€
Bordón – Rioja Crianza
16
€
Arzuaga – Ribera del Duero Crianza
28
€
Fuentespina – Ribera del Duero Reserva
24
€
Fuentespina – Ribera del Duero Crianza
17
€
Barón de Ley - Rioja Reserva
23
€
Viña Pomal – Rioja Reserva
24
€
Marqués de Valparaiso – Ribera del Duero Crianza
18
€
Marqués de Riscal – Rioja Reserva
25
€
Pétalos del Bierzo – Mencía
27
€
* En estos platos existe la opción de pedirlos “Sin gluten” y se preparan con ingredientes alternativos aptos para celiacos, en este caso a la hora de pedirlos en el restaurante se debe solicitar al personal del restaurante.
Información sobre alérgenos
Gluten
Frutos de cáscara
Crustáceos
Apio
Huevos
Mostaza
Pescado
Sésamo
Cacahuetes
Sulfitos / Dióxido de azufre
Soja
Altramuces
Lácteos
Moluscos